Foi novamente intituído o Conselho Estadual de Educação, pela nova Constituição de 10 de novembro de 1937, pelo Decreto-Lei n° 1.163, de 31 de agosto de 1946. Alterado pela Lei n° 2.950, de 08 de outubro de 1956, a sua instalação foi possível em 24 de fevereiro de 1962.

As Leis n°s 4.724, de 10 de janeiro de 1964, e 7.490, de 27 de abril de 1981, determinaram a composição, o funcionamento e as atribuições do Conselho.

A Lei n° 9.672, de 19 de junho de 1992, alterada substancialmente pela Lei n° 10.951, de 28 de novembro de 1995, determinou a consolidação do CEED. A Lei n° 10.213, de 22 de junho de 1994, alterou o Art. 12 da Lei n° 9.672/92.

Através da Lei n° 11.452, de 28 de março de 2000, houve nova alteração na composição, no funcionamento e nas atribuições deste Órgão.

Desde a sua criação até o presente momento, o Conselho foi presidido pelos seguintes Conselheiros:

• Elyseu Paglioli - 24/02/1962 a março de 1964
• Pe. José Carlos Nunes - 13/03/1964 a março de 1976
• Cleci Meyer - 19/03/1976 a 13/03/1980
• Golástica Angélica Comparsi - 11/04/1980 a 14/03/1985
• Roberto Guilherme Seide - 13/03/1985 a 16/03/1993
• Iara Silvia Lucas Wortmann - 16/03/1993 a dezembro de 1994
• Roberto Guilherme Seide - 13/01/1995 a 15/04/1996
• Sonia Maria Nogueira Balzano - 23/04/1996 a 15/04/1998
• Líbia Maria Serpa Aquino - 06/05/1998 a 15/04/2000
• Antonieta Beatriz Mariante - 16/04/2000 a 11/03/2003
• Vera Luiza Rubenich Zanchet - 11/03/2003 a 09/03/2005
• Sonia Maria Seadi Verissimo da Fonseca - 09/03/2005 a 15/04/2008
• Jorge Renato Johann - 21/05/2008 a 20/02/2009
• Raul Gomes de Oliveira Filho - 21/02/2009 a 25/03/2009
• Cecília Maria Martins Farias - 25/03/2009 a 15/04/2010
• Carlos Vilmar de Brum - 16/04/2010 a 18/01/2011
• Domingos Antônio Buffon - 18/01/2011 a 11/03/2011
• Sonia Maria Nogueira Balzano - 11/03/2011 a 21/03/2012
• Raul Gomes de Oliveira Filho - 21/03/2012 a 04/04/2012
• Augusto Deon - 05/04/2012 a 15/04/2014
• Cecília Maria Martins Farias - 28/05/2014 a 11/03/2015
• Cecília Maria Martins Farias - 11/03/2015 a 07/03/2017
• Domingos Antonio Buffon - 16/04/2016 a 15/04/2018
• Sônia Maria Seadi Verrissimo da Fonseca - 23/05/2018 a 15/04/2020
• Marcia Adriana de Carvalho - 16/04/2020 a a 15/04/2022
• Oswaldo Dalpiaz - 16/04/2022 a 24/05/2022

• Fátima Anise Rodrigues Ehlert - 25/05/2022 a 15/04/2024

• Antonio Maria Melgarejo Saldanha - 16/04/2024 (Atualmente)